Điểm danh các loại cà phê bột ngon được nhiều người yêu thích

Cà phê bột luôn là sự lựa chọn ưu Việt của nhiều người nhờ sự tiện dụng, nhanh gọn và cách pha chế khá đơn giản. Theo nhu cầu khẩu vị của mỗi người, hiện nay trên thị thường cà phê bột có rất nhiều loại, mỗi loại mang đến một hương vị riêng nhằm đáp gu thưởng thức riêng biệt cho từng đối tượng khách hàng. Cà phê bột ngon phải đảm bảo nhiều tiêu chí, hãy cùng Tân Di Linh tìm hiểu những loại cà phê bột được ưa chuộng hiện nay.

Tiêu chí đánh giá cà phê bột ngon

Hương vị

Cà phê bột ngon hay không còn phụ thuộc nhiều vào khẩu vị của người dùng. Trong đó, cà phê bột nguyên chất luôn là sự lựa chọn hàng đầu với mùi thơm tự nhiên, có vị đắng và vị chua nhẹ. Với những tín đồ của cà phê bột, họ sẽ nhận ra ngay đâu là hương vị tinh tế của cà phê bột nguyên chất, đâu là cà phê pha trộn.

Màu sắc

Bằng mắt thường bạn có thể dễ dàng nhận biết đâu là cà phê bột ngon. Cà phê bột đảm bảo hương vị và chất lượng thường có màu nâu hoặc nâu đậm nguyên bản, nước cà phê có màu nâu cánh gián. Nếu là cà phê đã pha trộn tạp chất, cả bột và nước cà phê đa số có màu đen.

Độ tơi xốp

Cà phê bột chất lượng thì sau khi xay dù có để trong thời gian dài vẫn giữ cho mình độ tơi xốp, không bị vón cục. Ngược lại, cà phê bột kém chất lượng thường sẽ bị kết dính, vón cục và có màu sắc không đồng đều.

Mức độ hoà tan

Đối với các loại cà phê bột ngon, nước cà phê sau khi pha thường lỏng hơn và ít sánh, trừ khi pha chế quá đậm đặc. Khi khuấy đều cà phê sẽ xuất hiện bọt nhưng tan nhanh. Với cà phê trộn, nước thường có xu hướng sánh đặc, bọt mịn, lâu tan và nhiều bọt.

Các loại cà phê bột ngon nhất hiện nay

Robusta – Đậm đà và mạnh mẽ

Robusta được biết đến là loại cà phê có hương vị đắng đậm, khá mạnh mẽ. Đây là loại cà phê bột được yêu thích nhất tại thị trường Việt Nam. Cà phê bột Robusta thường được rang lâu hơn, sở hữu lượng caffeine cao, mang lại cảm giác tỉnh táo và năng động nhanh chóng cho người dùng.

Hương thơm và vị của cà phê Robusta được đánh giá cao cũng khá mạnh là một trong những mang đến sự tĩnh táo cực mạnh.

Arabica – Hương vị tinh tế

Arabica là loại cà phê cao cấp hơn và được ưa chuộng nhiều trên toàn thế giới. Cà phê bột Arabica sau khi rang xay thường có hương thơm tinh tế, nhẹ nhàng. Loại cà phê này mang hương vị khá đa dạng nhưng điểm sáng giá nhất chính là vị chua thanh độc đáo. Hương vị của Arabica được đánh giá cao hơn Robusta với sự thơm ngon, mượt mà ngay từ những giọt cà phê đầu tiên.

Cà phê bột Arabica có lượng caffeine thấp hơn, đi kèm với sự dịu nhẹ, tinh tế nên phù hợp với nhiều đối tượng hơn so với Robusta.

Cà phê bột Tân Di Linh phối trộn giữa Arabica và Robusta

Mỗi loại mang một hương vị và ưu điểm khác nhau, sự phối trộn giữa 2 loại cà phê này mang lại sự độc đáo, mới lạ và được yêu thích rộng rãi trên toàn thế giới. Đây cũng là hương vị cà phê tạo nên thành công của nhiều hãng cà phê lớn.

Arabica phối trộn cùng Robusta sẽ mang lại hương vị cân bằng, tinh tế hơn. Đó là sự nhẹ nhàng nhưng cũng vô phức tạp của Arabica đi kèm với sự mạnh mẽ, đậm đà của Robusta. Điều này tạo nên một hỗn hợp độc đáo và mang lại cho người dùng một trải nghiệm mới lạ, cuốn hút hơn.

Sản phẩm này được sử dụng để pha chế nhiều loại đồ uống khác nhau như cà phê pha phin, cà phê sữa, cà phê muối, Espresso, Cappuccino hay Latte,…

Bí quyết lựa chọn cà phê bột ngon bạn nên biết

Để đánh giá cà phê ngon ngoài những tiêu chí đã kể như trên thì cà phê nào ngon hoàn toàn dựa vào gu vị và sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, với một địa điểm, đơn vị cung cấp khác nhau thì dù cùng một chủng loại vẫn sẽ mang lại hương vị khác nhau. Để đảm bảo chọn được loại cà phê bột ngon nhất, phù hợp nhất, bạn có thể lưu ý vài yếu tố như:

• Thương hiệu uy tín: Hiện nay có khá nhiều thương hiệu chuyên cung cấp cà phê bột. Bạn nên lựa chọn một thương hiệu uy tín, được tin dùng và biết đến rộng rãi.
• Dùng thử: Nếu có thể, hãy thử hương vị của cà phê bột trước khi mua hàng. Nếu không, hãy chủ động mua một lượng nhỏ, nếu phù hợp hãy tiếp tục sử dụng.
• Địa chỉ cung cấp uy tín: Ngoài thương hiệu, hãy ưu tiên mua hàng tại những đơn vị cung cấp, phân phối cà phê uy tín để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Ngoài ra, chỉ nên sử dụng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và các thông tin được thể hiện chi tiết.
• Hạn sử dụng: Cà phê bột ngon nhất khi có thời gian rang xay khoảng 2 – 4 tuần. Do đó, nên chọn những sản phẩm mới để đảm bảo cả hương vị và chất lượng tốt nhất.

Cà phê bột là sản phẩm cực kỳ đa dạng về chủng loại, nguồn gốc, thương hiệu. Bạn muốn tìm sản phẩm phù hợp gu thưởng thức cà phê thì hãy dành một ít thời gian để khám phá và trải nghiệm để nhận ra đâu là loại cà phê bột ngon nhất, phù hợp nhất với bản thân. Sau cùng, hãy đến với Tân Di Linh và chọn cho mình những sản phẩm chất lượng, an toàn với hương vị hoàn hảo nhất.

Tân Di Linh chuyên cung cấp sỉ, lẻ các loại cà phê bột, hạt rang xay nguyên chất lấy chất lượng, sự hài lòng làm thước đo của độ uy tín và thành công của chúng tôi, hy vọng cà phê Tân Di Linh sẽ là bạn đồng hành cùng sức khỏe mọi người.