Cà phê Tân Di Linh pha cà phê sữa cho hương vị thơm ngon
Cà phê sữa đá là niềm tự hào của người dân Việt Nam và cũng là thức uống yêu thích của bạn bè quốc tế. Không như các nước Âu Mỹ khác, cà phê sữa Việt có một nét lắng đọng, mộc mạc hệt như tính cách của người Việt. Tuy nhiên, hương vị cà phê sữa lại đặc trưng và gây ấn tượng bởi sự đậm đà, đặc sắc.
Nổi tiếng với danh xưng là đất nước có nền ẩm thực phong phú và đa dạng, Việt Nam sở hữu trong tay danh sách rất nhiều món ăn từ đơn giản đến phức tạp, cầu kỳ như bánh mì, cà phê sữa, phở… Thói quen của mỗi người dân Việt Nam vào mỗi sáng là uống một ly cà phê hoặc cà phê sữa rồi bắt đầu ngày mới. Vậy nên, đã từ rất lâu, cà phê sữa hay cà phê đen luôn gần gũi và tựa như hơi thở của sống của người dân Việt.
Nếu các nước khác dùng cà phê bột, cà phê pha sẵn, cà phê pha máy để tạo nên ly cà phê thì Việt Nam sẽ pha cà phê bằng cà phê rang xay nhuyễn, cho vào phin rồi đổ nước sôi nóng vào. Cách này sẽ giúp giọt cà phê được đậm đặc, sóng sánh, vị đắng đặc trưng khi mới nếm trên đầu lưỡi và để lại hậu thanh ngọt khiến bao người mê mẩn.
Sự đặc biệt trong cách pha cà phê đen, cà phê sữa cùng với sự nổi bật về chất lượng và hương vị khiến cho du khách trên khắp thế giới đều không quên thưởng thức một ly khi đến Việt Nam. Bất kỳ ai cũng sẽ bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon, đậm đà mang trong mình nét đặc trưng về giá trị văn hóa của người Việt.
Không phải loại cà phê nào cũng cho hương vị thơm ngon để pha một ly cà phê sữa ngon đúng điệu và chuẩn gu người Việt. Bạn có thể dùng bất kỳ loại cà phê nào trên thế giới, đổ sữa vào là sẽ có cà phê sữa nhưng chắc chắn sẽ không có được hương vị mình luôn tìm kiếm. Người Việt dùng cà phê pha phin và sữa đặc để tạo nên ly cà phê sữa ngon tuyệt vời, uống một lần nhớ mãi.
Cà phê để pha cà phê sữa phải được tuyển chọn gắt gao, tỉ mỉ, sơ chế và chế biến theo quy trình khép kín. Tiếp theo, nhà sản xuất sẽ dùng phương pháp rang xay thủ công, tỷ lệ pha trộn cũng theo bí quyết riêng. Nhắc đến cà phê, chúng ta không thể nào không nhắc đến vùng đất được xem là thủ phủ cà phê - cao nguyên Di Linh, Lâm Đồng. Một trong các thương hiệu tự hào dẫn đầu về cà phê của khu vực này chính là Tân Di Linh, tiền thân là cà phê Di Linh đã có mặt trên thị trường hơn 15 năm.
Tân Di Linh là thương hiệu cà phê yêu thích của tín đồ yêu cà phê khi muốn thưởng thức những ly cà phê thơm ngon hảo hạng, đậm đà nguyên chất. Không chạy theo thị trường luôn sản xuất ra hàng loạt loại cà phê khiến người tiêu dùng băn khoăn, Tân Di Linh chỉ tập trung phát triển duy nhất một loại cà phê rang xay pha phin nguyên chất truyền thống. Tỷ lệ pha trộn 70% hạt cà phê Robusta cùng công đoạn sản xuất đạt chuẩn giúp cà phê Tân Di Linh có chỗ đứng trong lòng khách hàng.
Những người sành cà phê sữa tại Việt Nam cho rằng, uống cà phê không phải chỉ dừng ở mục đích tỉnh táo hay vì vị đắng ngọt khác biệt mà còn ở chỗ hứng thú ngắm nhìn từng giọt cà phê đen óng ánh rơi từ phin xuống, hòa quyện với màu trắng kem của sữa đặc sánh quyện. Không phải ngẫu nhiên mà Tân Di Linh được nhiều người ưa thích, mà loại cà phê phin của thương hiệu này khi pha cà phê sữa lại cho hương vị rất ngon. Sự kết hợp hài hòa giữa sự đắng đắng chát chát của cà phê Tân Di Linh cùng vị ngọt thơm, béo ngậy của sữa đặc giúp chinh phục được ngay cả thực khách khó tính nhất.
Trải qua hàng trăm năm lịch sử với những biến động thời cuộc, từ cây cà phê của người Pháp mang đến Việt Nam, người dân đất Việt đã biến tấu thức uống này trở thành quốc hồn quốc túy. Hương vị cà phê đen hay cà phê sữa Việt vang danh bốn bể năm châu, làm thổn thức bao trái tim của người con xa xứ.