Muốn uống cà phê ngon nên pha phin hay pha máy?
Muốn có một ly cà phê ngon nên phin hay pha máy luôn là thắc mắc khiến nhiều người tranh luận thú vị trong cộng đồng người yêu cà phê.
Dù là phương pháp nào đi chăng nữa, nó cũng có những đặc điểm mạnh riêng, tạo nên những trải nghiệm thưởng thức cà phê khác nhau. Hãy tìm hiểu sâu hơn vào việc so sánh chi tiết giữa cách pha phin và pha máy để có cái nhìn rõ ràng hơn về sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị của bạn.
Nguyên lý hoạt động: Cách này sử dụng nguyên tắc thẩm thấu, đun nước sôi ở 100°C được đổ vào phin có chứa cà phê. Cà phê sau đó chảy qua các lỗ nhỏ của phin, tạo ra từng giọt cà phê nguyên chất.
Nguyên liệu: Cà phê pha phin thường sử dụng loại cà phê nguyên chất, đảm bảo hương vị tự nhiên và độ chất lượng cao.
Dòng cà phê tham khảo: Cà phê thượng hạng Aeroco Coffee với đặc điểm riêng biệt và độ tinh tế cao.
Thời gian pha và định lượng cà phê: Phin nhỏ thường sử dụng khoảng 15-17gr cà phê và thời gian pha từ 5-7 phút.
Thưởng thức: Trải nghiệm vừa pha vừa cảm nhận mùi thơm nhẹ của cà phê. Cảm giác từng giọt nhỏ tí tách và nhâm nhi tạo cảm giác thích thú.
Khi uống nóng: Cà phê pha phin nhanh nguội, nên cần đặt trên một chén nước nóng để duy trì nhiệt độ.
Cà phê pha máy
Nguyên lý hoạt động: Cà phê pha máy sử dụng cơ chế tự động, nước lạnh được đưa vào máy pha, và quá trình tách cà phê diễn ra ở nhiệt độ và áp suất cao theo tiêu chuẩn.
Dòng cà phê tham khảo: Cà phê đặc biệt Aeroco Coffee với sự tiện lợi và nhanh chóng.
Thời gian pha và định lượng cà phê: Thường sử dụng khoảng 8-9gr và thời gian pha từ 20-30 giây.
Thưởng thức: Ly cà phê được hoàn thành tương đối nhanh, phù hợp cho những người bận rộn hoặc làm việc văn phòng.
Khi uống nóng: Cà phê pha máy giữ nhiệt cao hơn, phù hợp cho những người muốn thưởng thức cà phê nóng.
Cả hai phương pháp trên đều đem lại những trải nghiệm uống cà phê độc đáo và có những thế mạnh của riêng mình. Quyết định giữa nên uống cà phê pha máy hay pha phin thì tùy vào sở thích cá nhân, nhu cầu và thời gian mà bạn có. Hãy cân nhắc kỹ lưỡng để tận hưởng hương vị cà phê hoàn hảo theo cách bạn muốn nhé. Đừng quên chọn cà phê Tân Di Linh dù pha cách nào đi chăng nữa cũng có được ly cà phê thơm ngon vị đúng chuẩn gu người Việt.